Côtes de Porc Marinées à L’érable et Grillées

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tasses (500 mL) de fond de légumes pour caisson sans sel ajouté Kitchen Basics
  • 2/3 tasse (167 1/2 mL) de marinade à badigeonner à l’érable du fumoir La Grille Club House, divisée
  • 2 lbs (1000 g) côtes de dos de porc

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Verser le fond de légumes au fond de la rôtissoire munie d’une grille.
  • Étendre 1/3 tasse (75 mL) de marinade à badigeonner uniformément sur tous les côtés des côtes.
  • Placer sur la grille, la viande vers le haut ; couvrir. Cuire au four pendant 2 heures, en les tournant à mi-cuisson.
  • Sur le gril préchauffé à feu mi-vif, placer les côtes avec la viande vers le haut. Arroser avec le reste de marinade et cuire pendant 10 minutes avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Saveur - Côtes de Porc Marinées à L’érable et Grillées
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