Name: Brie aux Pommes en Pâte Feuilletée
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC; 1 (250 g) fromage brie rond; 1/2 pomme, tranchée finement; 60 ml (1/4 tasse) de cassonade; 1 œuf, battu; Tranches de pommes et craquelins pour servir

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
5

CUISSON
25

TOTAL
30

RENDEMENT
10 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC
1 (250 g) fromage brie rond
1/2 pomme, tranchée finement
60 ml (1/4 tasse) de cassonade
1 œuf, battu
Tranches de pommes et craquelins pour servir

Instructions

Préchauffer le four à 175 °C (350 °F)
Dérouler la pâte; séparer en deux sections dans le sens de la largeur. Presser chaque section en un carré de 15 cm [6 po], en pressant fermement sur les perforations pour sceller. (Racler un peu de l’enveloppe blanche du brie, si désiré.)
Placer le brie au centre du premier carré de pâte. Disposer les tranches de pommes sur le dessus et saupoudrer la cassonade sur les pommes.
Tirer sur les côtés inférieurs du carré de pâte, et placer ensuite la pâte restante sur le dessus du brie, des pommes et de la cassonade. Presser la pâte uniformément sur le fromage, en pressant pour sceller complètement.
Badigeonner l’œuf battu un peu partout sur la pâte. Placer sur la plaque à biscuits.
Faire cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée.
Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes. Si vous servez brûlant, tout le fromage s’écoulera.
Servir le brie avec des craquelins ou des tranches de pommes.

À vous maintenant!

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Vivre Délicieusement

Recette proposée par: Vivre Délicieusement
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