Name: Asperges en Pâte Feuilletée
Prep time: 10 min
Yield: 2 à 4 portions
Ingredients: 1/2 emballage emballage de pâte feuilletée Tenderflake®; 1 œuf, battu; 1/3 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé; 14 tiges d’asperges

Asperges en Pâte Feuilletée

Recette par: Tenderflake

PRÉPARATION
10

CUISSON
15 à 20 Min

TOTAL
25 à 30 MIn

RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 emballage emballage de pâte feuilletée Tenderflake®
1 œuf, battu
1/3 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
14 tiges d’asperges

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Abaisser la pâte sur une surface légèrement enfarinée, à l’aide d’un rouleau à pâte enfariné, pour former un rectangle de 10 po X 12 po (25 X 30 cm).
Couper les bords de la pâte feuilletée et, à l’aide d’un couteau affilé ou d’un coupe-pizza, trancher en lanières de ¾ po (2 cm) de largeur et 9 po (23 cm) de longueur.
Badigeonner légèrement les lanières de l’œuf battu et saupoudrer de fromage.
Couper les queues des asperges pour avoir des tiges de 6 po (15 cm).
Enrouler les lanières de pâte feuilletée en spirale autour des tiges d’asperge pour les recouvrir complètement.
Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et badigeonner du reste de l’œuf battu.
Saupoudrer d’un peu plus de fromage au goût.
Faire cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

À vous maintenant!

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