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Recette de:
Boulettes de Poulet aux Tomates Cerise

Boulettes de Poulet aux Tomates CeriseAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Boulettes de Poulet aux Tomates Cerise

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 900 g de poulet haché
  • 1 barquette de petites tomates cerise
  • 100 g de chapelure
  • 4 oignons verts
  • 1 c. à soupe de coriandre moulue
  • 1 poignée de coriandre fraîche
  • 4 c. à soupe de sauce chili douce
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 30 cl d’huile


InstructionsInstructions:

  • Mélangez le poulet et la chapelure dans un grand saladier.
  • Découpez finement les oignons verts et ajoutez-les à la préparation avec la coriandre, la sauce chili et le jus de citron. Mélangez bien.
  • Façonnez des boulettes avec des mains humides. Creusez un trou avec le pouce et enfoncez une tomate cerise au centre.
  • Façonnez à nouveau pour entourer les tomates cerise de préparation à la viande.
  • Chauffez une poêle à feu moyen et versez-y un peu d’huile. Faites-y dorer les boulettes de viande jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Cuisine AZ - Boulettes de Poulet aux Tomates Cerise
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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