Name: Boules de Noël au Chocolat Noir et au Caramel
Yield: 6 Personnes
Ingredients: Quelques caramels mous au beurre salé; Du cacao en poudre; 200g de crème liquide; 200g de chocolat

Recette par: 750g

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
6 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Quelques caramels mous au beurre salé
Du cacao en poudre
200g de crème liquide
200g de chocolat

Instructions

Tailler les caramels en 4.

Faire chauffer la crème et quand elle boue, ajouter le chocolat en morceaux hors du feu et remuer énergiquement.

Quand la ganache est refroidie et à bonne consistance rouler des boules avec un morceaux de caramel au milieu.

Puis passer les dans le cacao en poudre.

Notes

BON APPÉTIT et Joyeuses Fêtes !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: 750g
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