Name: Boules aux Figues et au Chocolat
Yield: 24 Bouchées
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) beurre; 250 ml (1 tasse) cassonade; 1 oeuf, battu; 5 ml (1 c. à t.) essence de vanille; 250 ml (1 tasse) figues, hachées; 500 ml (2 tasses) céréales de riz soufflé, du commerce; 350 g (12 oz) chocolat mi-sucré; 60 ml (1/4 tasse) noix de coco râpée

Recette par: Le cercle des Fermieres du Québec - Boules aux Figues et au Chocolat

PRÉPARATION
n/d

CUISSON
n/d

TOTAL
n/d

RENDEMENT
24 Bouchées

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

125 ml (1/2 tasse) beurre
250 ml (1 tasse) cassonade
1 oeuf, battu
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) figues, hachées
500 ml (2 tasses) céréales de riz soufflé, du commerce
350 g (12 oz) chocolat mi-sucré
60 ml (1/4 tasse) noix de coco râpée

Instructions

Dans une casserole, défaites le beurre et la cassonade en crème. Incorporez l’oeuf et l’essence de vanille. Ajoutez les figues; mélangez.
À feu moyen, en remuant constamment, faites cuire le mélange 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la cassonade et le beurre soient fondus.
Retirez du feu. Ajoutez les céréales de riz; mélangez; laissez refroidir un peu. Formez en boules, à raison de 30 ml (2 c. à s.) de préparation chacune. Placez au réfrigérateur.
Au bain-marie, faites fondre le chocolat. Ajoutez la noix de coco; mélangez.
Retirez les boules du réfrigérateur. À l’aide d’une fourchette, trempez chaque boule dans le chocolat.
Laissez égoutter; faites refroidir sur une plaque à biscuits.

À vous maintenant!

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750g

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