Boules aux Figues et au Chocolat

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
24 Bouchées

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 125 ml (1/2 tasse) beurre
  • 250 ml (1 tasse) cassonade
  • 1 oeuf, battu
  • 5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
  • 250 ml (1 tasse) figues, hachées
  • 500 ml (2 tasses) céréales de riz soufflé, du commerce
  • 350 g (12 oz) chocolat mi-sucré
  • 60 ml (1/4 tasse) noix de coco râpée

InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole, défaites le beurre et la cassonade en crème. Incorporez l’oeuf et l’essence de vanille. Ajoutez les figues; mélangez.
  • À feu moyen, en remuant constamment, faites cuire le mélange 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que la cassonade et le beurre soient fondus.
  • Retirez du feu. Ajoutez les céréales de riz; mélangez; laissez refroidir un peu. Formez en boules, à raison de 30 ml (2 c. à s.) de préparation chacune. Placez au réfrigérateur.
  • Au bain-marie, faites fondre le chocolat. Ajoutez la noix de coco; mélangez.
  • Retirez les boules du réfrigérateur. À l’aide d’une fourchette, trempez chaque boule dans le chocolat.
  • Laissez égoutter; faites refroidir sur une plaque à biscuits.

Notes

À vous!À vous maintenant!

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Source: Le cercle des Fermieres du Québec - Boules aux Figues et au Chocolat
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