Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
120 g de crème liquide
120 g de sucre en poudre
40 g de miel liquide
25 g de beurre demi-sel
Instructions
1 Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition. Versez le miel, puis incorporez le sucre et portez à frémissements 10 min. 2 Hors du feu, incorporez le beurre demi-sel coupé en petites parcelles. 3 Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis versez-y aussitôt le caramel au beurre salé. 4 Laissez le caramel refroidir avant de le détailler en cubes et d’envelopper les bouchées dans du joli papier
À vous maintenant!
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