Name: Bonbon au Caramel
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 120 g de crème liquide; 120 g de sucre en poudre; 40 g de miel liquide; 25 g de beurre demi-sel

Recette par: Cuisine Actuelle - Bonbon au caramel
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

120 g de crème liquide
120 g de sucre en poudre
40 g de miel liquide
25 g de beurre demi-sel

Instructions:

1 Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition. Versez le miel, puis incorporez le sucre et portez à frémissements 10 min.
2 Hors du feu, incorporez le beurre demi-sel coupé en petites parcelles.
3 Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis versez-y aussitôt le caramel au beurre salé.
4 Laissez le caramel refroidir avant de le détailler en cubes et d’envelopper les bouchées dans du joli papier

À vous maintenant!

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