Name: Bonbon au Caramel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120g crème liquide; 120g de sucre en poudre; 40g de miel liquide; 25g de beurre demi-sel

Bonbon au Caramel

Recette par: cuisine actuelle - Bonbon au Caramel

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

120g crème liquide
120g de sucre en poudre
40g de miel liquide
25g de beurre demi-sel

Instructions

Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition. Versez le miel, puis incorporez le sucre et portez à frémissements 10 min.
Hors du feu, incorporez le beurre demi-sel coupé en petites parcelles.
Tapissez une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis versez-y aussitôt le caramel au beurre salé.
Laissez le caramel refroidir avant de le détailler en cubes et d’envelopper les bouchées dans du joli papier.

Notes

Joyeuses Fêtes !

BON APPÉTIT !

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