Name: Bœuf au Fromage à la Poêle
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 c. à soupe (15 mL) huile de canola; 1 lb (454 g) bœuf haché maigre; 1 c. à soupe (15 mL) mélange d’épices à bifteck; 1 oignon, haché; 1 poivron vert, haché; 2 tasses (500 mL) champignons de Paris, tranchés; 1 boîte (796 mL) tomates, en dés; 1 boîte (284 mL) Soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL®; 1 c. à soupe (15 mL) moutarde de Dijon; 2 tasses (500 mL) macaronis, cuits al dente et égouttés; 3 tasses (750 mL) cheddar vieilli, râpé grossièrement et divisé; ¼ tasse (60 mL) oignon vert, haché

Recette par: Campbell - Bœuf au Fromage à la Poêle
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 c. à soupe (15 mL) huile de canola
1 lb (454 g) bœuf haché maigre
1 c. à soupe (15 mL) mélange d’épices à bifteck
1 oignon, haché
1 poivron vert, haché
2 tasses (500 mL) champignons de Paris, tranchés
1 boîte (796 mL) tomates, en dés
1 boîte (284 mL) Soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL®
1 c. à soupe (15 mL) moutarde de Dijon
2 tasses (500 mL) macaronis, cuits al dente et égouttés
3 tasses (750 mL) cheddar vieilli, râpé grossièrement et divisé
¼ tasse (60 mL) oignon vert, haché

Instructions:

Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Émietter le bœuf haché; assaisonner avec le mélange d’épices à bifteck.
Faire cuire, en défaisant le bœuf en petits morceaux, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il ait bruni.
Ajouter l’oignon, le poivron vert et les champignons.
Faire cuire, en remuant de temps à autre, de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient mi-tendres, mi-croquants.
Incorporer les tomates, la soupe et la moutarde.
Réduire la chaleur à feu moyen-doux.
Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que la préparation ait épaissi légèrement.
Incorporer les macaronis cuits et 1 tasse (250 mL) de fromage; bien combiner.
Parsemer du reste de fromage et des oignons verts.
Couvrir et retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

À vous maintenant!

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