Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 yaourts grecs de brebis de 125 g pièce
3 oeufs entiers
200 g de farine (millet pour moi mais toute farine conviendra)
100 g d’amandin (ou de poudre d’amandes)
100 g de chocolat noir
100 g de sucre de coco
45 g d’huile de coco
45 g de compote de pomme (nature ou mélangée)
30 g de cacao en poudre dégraissé
30 g de noix coupées en tout petits morceaux
30 g de graines de chia
20 cl de lait végétal (lait d’amande pour moi)
1 sachet de poudre à lever
Instructions
Faites préchauffer votre four à 150°C, en mode chaleur tournante.
Mêlez ensemble tous les ingrédients secs : farine, amandin, sucre de coco, cacao en poudre, noix, graines de chia, poudre à lever.
Ajoutez les oeufs et tous les ingrédients humides : yaourts, lait végétal, huile de coco, compote et chocolat noir fondu (tout doucement au bain-marie).
Mélangez soigneusement.
Graissez un plat à four à l’aide d”huile de coco et versez-y l’appareil.
Enfournez 28-30 minutes.
Laissez tiédir avant de dévorer.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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