Name: Biscuits Moelleux au Chocolat, Avoine et Noix
Yield: 24 Biscuits
Ingredients: 250 ml (1 tasse)de beurre ramolli; 250 ml (1 tasse)de cassonade; 125 ml (1/2 tasse)de sucre; 2,5 ml (1/2 c. à thé)de vanille; 2 œufs; 500 ml (2 tasses)de gruau à cuisson rapide (de type Quaker); 310 ml (1 1/4 tasse)de farine; 250 ml (1 tasse)de flocons d’avoine; 250 ml (1 tasse)de noix de Grenoble hachées; 250 ml (1 tasse)de pépites de chocolat au lait; 2,5 ml (1/2 c. à thé)de bicarbonate de soude; 1,25 ml (1/4 de c. à thé)de sel

Recette par: pratico-pratiques - Biscuits Moelleux au Chocolat, Avoine et Noix
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
24 Biscuits

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 ml (1 tasse)de beurre ramolli
250 ml (1 tasse)de cassonade
125 ml (1/2 tasse)de sucre
2,5 ml (1/2 c. à thé)de vanille
2 œufs
500 ml (2 tasses)de gruau à cuisson rapide (de type Quaker)
310 ml (1 1/4 tasse)de farine
250 ml (1 tasse)de flocons d’avoine
250 ml (1 tasse)de noix de Grenoble hachées
250 ml (1 tasse)de pépites de chocolat au lait
2,5 ml (1/2 c. à thé)de bicarbonate de soude
1,25 ml (1/4 de c. à thé)de sel

Instructions:

Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
À l’aide du batteur électrique, battre en crème le beurre avec la cassonade et le sucre. Ajouter la vanille et les oeufs un à un en continuant de battre jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer graduellement les ingrédients secs à la première préparation.
Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer environ 30 ml (2 c. à soupe) de pâte par biscuit en les espaçant de 2,5 cm (1 po). Aplatir légèrement les boules de pâte à l’aide d’une fourchette. Sur une ou deux autres plaques, répéter avec le reste de la pâte.
Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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