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Biscuits à la Noix de Coco
2015-01-13 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Biscuits-à-la-Noix-de-Coco.jpg6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 150 g de sucre
- 100 g de noix de coco râpée
- 50 g de farine
- 3 blancs d’oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe de Malibu ou de rhum
Instructions:
1. Dans le saladier, mélangez la noix de coco avec le sucre.
2. Ajoutez la farine.
3. Battez les blancs en neige ferme avec le sel.
4. Incorporez le 1/4 des blancs à la préparation à base de noix de coco en tournant vivement.
5. Ajoutez l’alcool.
6. Incorporez le reste de blancs à la préparation délicatement à la spatule.
7. Recouvrez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
8. Préchauffez le four th.8 (210°C).
9. Disposez de petits tas de pâte sur la plaque.
10. Espacez-les bien.
11. Enfournez 15 min environ, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
12. Laissez-les refroidir sur la grille.
13. Servez.
À vous maintenant!
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