Name: Biscuits à la Noix de Coco et au Chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 biscuits
Ingredients: 3 blancs d’œufs; 20 gr de sucre; 200 gr de noix de coco en poudre; 75 gr de chocolat

Recette par: Grands-Mères - Biscuits à la Noix de Coco et au Chocolat

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
20 biscuits

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 blancs d’œufs
20 gr de sucre
200 gr de noix de coco en poudre
75 gr de chocolat

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, versez les blancs d’œufs, battez-les au fouet électrique et ajoutez petit à petit le sucre jusqu’à obtention de blancs en neige bien fermes.
Ajoutez la poudre de noix de coco et mélangez délicatement.
Versez l’appareil dans une poche à douille, formez des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.
Laissez cuire pendant 15 minutes.
Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat au bain-marie.
Une fois les gâteaux cuits, laissez-les refroidir sur une grille et nappez-les de traînées de chocolat fondu puis trempez la base des gâteaux dans le chocolat.
Laissez durcir le chocolat et servez.

À vous maintenant!

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