Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Détails de la recette
Beignes à L’érable
2017-03-31 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/beignes-a-lerable.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 10 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 1/4 tasse de farine
- 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 1/2 tasse de crème sure
- 1 oeuf
- 2 cuillères à table d’ huile végétale
- 1/3 tasse + 2 c. à tab (110 ml) de sucre d’érable
- 1/4 tasse + 2 c. à tab (90 ml) de sirop d’érable
- Glace à l’érable (facultatif)
Instructions:
- Vaporiser 12 moules à beignes de 3 1/2 po (8 cm) ou 2 1/2 po (6 cm) de diamètre d’un enduit végétal antiadhésif (de type Pam). Réserver.
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel.
- Dans un autre bol, à l’aide d’un batteur électrique, bien mélanger la crème sure, l’œuf, l’huile, 1/3 t (80 ml) du sucre d’érable et 1/4 t (60 ml) du sirop d’érable.
- Incorporer les ingrédients secs en battant à faible vitesse jusqu’à ce que la pâte soit homogène, sans plus.
- À l’aide d’une grosse cuillère, mettre la pâte à beignes dans une poche à douille munie d’un embout rond de 1/2 po (1 cm) de diamètre.
- Remplir les moules réservés à moitié. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que les beignes soient légèrement dorés et que le dessus reprenne sa forme après une légère pression du doigt.
- Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler les beignes sur une grille. Laisser refroidir légèrement.
- Dans une petite casserole, réchauffer le reste du sirop à feu doux. Mettre le reste du sucre d’érable dans une petite assiette.
- Badigeonner le dessus des beignes du sirop, puis les retourner dans le sucre pour les enrober. (Les beignes se conserveront jusqu’au lendemain à la température ambiante ou jusqu’à 1 mois au congélateur.)
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Épices Farine Huile Oeuf Produits Laitiers Sirop Sucre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Coup de pouce - Beignes à L'érable ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Coup de Pouce »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.