Name: ASPERGES ET TOMATES RÔTIES
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 à 4 portions
Ingredients: 2 c. à soupe d’huile d’olive; 2 c. à soupe de vinaigre balsamique; 1 c. à thé de thym séché; 1 gousses d’ail émincée; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre; 1/4 c. à thé de sucre brun; 2 tasses de tomates miniatures; 1 botte d’asperge

Recette par: Le Coin Recette de Jos - ASPERGES ET TOMATES RÔTIES

PRÉPARATION
10

CUISSON
30

TOTAL
40

RENDEMENT
2 à 4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à thé de thym séché
1 gousses d’ail émincée
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/4 c. à thé de sucre brun
2 tasses de tomates miniatures
1 botte d’asperge

Instructions

Préchauffez le four à 300°F (150°C)
Fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le thym, l’ail, le sel, le poivre et le sucre brun.
Coupez les tomates en deux et ajoutez-les au mélange d’huile d’olive.
Remuez délicatement pour les enrober.
Versez les dans une lèchefrite.
En remuent de temps à autre, faites cuire 30 minutes au four , ou jusqu’à ce que les tomates commencent à ratatiner.
Cassez la base dure des asperges et ajoutez les pointes aux tomates.
Continuez la cuisson encore 25 minutes ou jusqu’à ce que les asperges soient tendres.

À vous maintenant!

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