Name: Wrap Végétarien aux Haricots Rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 wraps; 1 boîte de haricots rouges (250 g); 150 g de pousses de soja; 4 tomates; 8 feuilles de laitue; 2 oignons nouveaux; 200 g de tofu; 100 g de tzatziki (yaourt grec au concombre et à l’ail); 4 c à soupe de sauce de soja

Recette par: Femme actuelle - Wrap Végétarien aux Haricots Rouges
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
3 min.

TOTAL
18 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 wraps
1 boîte de haricots rouges (250 g)
150 g de pousses de soja
4 tomates
8 feuilles de laitue
2 oignons nouveaux
200 g de tofu
100 g de tzatziki (yaourt grec au concombre et à l’ail)
4 c à soupe de sauce de soja

Instructions:

Plongez les tomates dans une casserole d’eau bouillante 30 secondes, égouttez et pelez-les. Coupez la pulpe en petits dés.
Égouttez les haricots et rincez-les rapidement. Egouttez et séchez-les. Mélangez-les au tzatziki.
Coupez le tofu en dés et arrosez-les de sauce de soja. Lavez la salade, séchez et émincez-la. Pelez et émincez les oignons.
Faites ramollir et tiédir les wraps au micro-ondes, 30 secondes.
Garnissez-les de haricots, pousses de soja, salade, dés de tomates et cubes de tofu.
Roulez et servez frais.

À vous maintenant!

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