Name: Indian Wrap
Yield: 2 Portions
Ingredients: 2 galettes mexicaines à tortilla; 150g de filet de poulet; 2 oignons rouges; 1 poivron; Quelques feuilles de salade; 1 carotte; 20g de beurre; 30g de pois-chiches (boîte); 1 yaourt; 1 c. à soupe de menthe hachée; 1 jus de citron; Sel, poivre; 1 c. à soupe de Tomato Ketchup HEINZ; Quelques gouttes de Hot Sauce HEINZ

Indian Wrap

Recette par: Heinz

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
6 Min

TOTAL
21 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 galettes mexicaines à tortilla
150g de filet de poulet
2 oignons rouges
1 poivron
Quelques feuilles de salade
1 carotte
20g de beurre
30g de pois-chiches (boîte)
1 yaourt
1 c. à soupe de menthe hachée
1 jus de citron
Sel, poivre
1 c. à soupe de Tomato Ketchup HEINZ
Quelques gouttes de Hot Sauce HEINZ

Instructions

Hacher les filets de poulet.
Ciseler 1 oignon et le faire suer au beurre, puis ajouter la viande. Assaisonner et faire cuire jusqu’à coloration.
Pendant ce temps, émincer l’oignon restant et le poivron.
Rapper la carotte et mélanger le tout avec la viande et les pois-chiches hors du feu. Lier l’ensemble avec le Tomato Ketchup HEINZ et les quelques gouttes de
Hot Sauce HEINZ et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Etaler la galette de tortilla, y déposer quelques feuilles de salade et y ajouter le mélange viande/légumes.
Rouler la galette sur elle-même pour réaliser les wraps.
Pour la sauce d’accompagnement : ciseler la menthe puis ajouter le jus de citron et le yaourt, saler et poivrer.

À vous maintenant!

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