Name: WOK DE CREVETTES AUX NOUILLES ET AUX LÉGUMES
Yield: 4 Portions
Ingredients: 200 g de pois gourmands; 2 poivrons (rouge et jaune); 400 g de brocoli; 250 g de queues de crevettes crues décortiquées surgelées; 250 g de nouilles Chinoises; 1 Knorr Marmite de Bouillon Poule; 1 boîte de mini maïs; 3 cuillères à soupe de margarine liquide; Sauce soja

Recette par: Knorr

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de pois gourmands
2 poivrons (rouge et jaune)
400 g de brocoli
250 g de queues de crevettes crues décortiquées surgelées
250 g de nouilles Chinoises
1 Knorr Marmite de Bouillon Poule
1 boîte de mini maïs
3 cuillères à soupe de margarine liquide
Sauce soja

Instructions

Lavez soigneusement les légumes puis épongez-les.
Fendez les poivrons en 4, retirez les pédoncules et les cloisons blanches puis émincez-les finement.
Détaillez le brocoli en petits bouquets. Décongelez les queues de crevettes.
Plongez les nouilles dans une grande casserole d’eau bouillante salée et laissez cuire 4min hors du feu en les séparant avec une fourchette. Egouttez-les et réservez.
Faites chauffer 40 cl d’eau et une Marmite de Bouillon poule dans une petite casserole.
Versez les crevettes et les légumes dans un wok avec 3 càs de margarine liquide et laissez revenir 2min à feu vif.
Ajoutez 20cl de bouillon et continuez la cuisson pendant 5min.
Quand les légumes sont tendres et le bouillon presque évaporé, ajoutez un trait de sauce soja, poivrez et continuez la cuisson à feu vif pendant 1min.
Déposez les légumes et les crevettes dans 4 grands bols, faites sauter les nouilles dans le wok pendant 1min avec un trait de bouillon et de sauce soja et servez-les à part.

À vous maintenant!

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