Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Wok de Boeuf aux Légumes Croquants
2017-07-19 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/wok-de-boeuf-aux-legumes-croquants.jpg4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 g d’émincé de boeuf
- 1 brocoli
- 1 carotte
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 250 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 10 cl de sauce soja
- Sel, poivre
Instructions:
- Epluchez la carotte et coupez-la en julienne. Séparez le brocoli en petits morceaux. Epépinez les poivrons et coupez-les en fines lamelles.
- Emincez les champignons en fines rondelles. Pelez et émincez l’oignon. Lavez tous les légumes.
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez le brocoli, la carotte et les poivrons pendant 5 minutes.
- Ils doivent rester croquants. Egouttez-les et séchez-les à l’aide d’un torchon propre.
- Faites chauffer la sauce soja dans le wok et mettez à dorer le boeuf pendant 2 minutes avec l’oignon.
- Ajoutez les légumes et laissez cuire pendant 15 minutes, en faisant sauter le tout régulièrement. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Servez sans attendre accompagné de riz cuit à la vapeur.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Source: Fourchette-et-bikini - Wok de Boeuf aux Légumes Croquants
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.