Name: Les vrais Pancakes à L’américaine
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 oeufs; 20g de sucre; 150 ml de lait; 150g de farine; 1/2 sachet de Levure

Recette par: Cuisine actuelle - Les vrais Pancakes à L'américaine
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
5 min.

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 oeufs
20g de sucre
150 ml de lait
150g de farine
1/2 sachet de Levure

Instructions:

Séparez les blancs des jaunes d’œufs, puis montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans un autre saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et versez le lait.
Ajoutez la farine et la levure. Incorporez les blancs en neige délicatement, et réservez 20 min au réfrigérateur.
Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et déposez des petites louches de pâte 2 min par face.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Actuelle
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