Battre le fromage à la crème, le cheddar, la poudre d’ail et le piment de Cayenne au batteur électrique jusqu’à homogénéité.
Diviser la préparation en deux. Ajouter le poivron rouge rôti à une moitié du mélange et les oignons verts à l’autre moitié ; remuer chaque moitié jusqu’à homogénéité.
Réfrigérer les mélanges pendant plusieurs heures ou jusqu’à ce qu’ils soient froids.
Façonner les mélanges de fromage en 24 boules de 1 pouce. Les rouler dans les noix et les réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Les servir avec des craquelins.
Notes
BON APPÉTIT !
JOYEUSES FÊTES !
À vous maintenant!
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