Tian de Légumes D’hiver au Miel

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 Gros navets
  • 4 Grosses pommes de terre
  • 4 Grosses carottes
  • 4 Oignons
  • 10 tranches Jambon fumé(ou de pancetta)
  • 12,5 cl Bouillon de légumes
  • 12,5 cl Lait
  • 2 c à soupe Mile
  • 20g Beurre
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Préchauffez le four th. 5-6 (160 °C). Lavez et épluchez les légumes. Emincez-les en fines tranches avec une mandoline.
  • Disposez les légumes à la verticale dans un plat à gratin beurré en les alternant. Intercalez des morceaux de jambon fumé.
  • Mélangez le bouillon, le lait et le miel. Versez sur le gratin, salez, poivrez et enfournez 45 min. servez dès la sortie du four directement dans le plat de cuisson.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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