Tian aux 2 Viandes, Tomates et Courgettes au Four

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 g de viande hachée
  • 250 g de farce
  • 1 kg de tomates
  • 1 kg de courgettes
  • 500 g de riz

Instructions

  • Préchauffez le four à th. 5-6 (165°C).
  • Dans une casserole, faites revenir les deux viandes jusqu’à coloration.
  • Recouvrez-les d’eau puis laissez cuire pendant 15 min.
  • Lavez les courgettes et les tomates.
  • Sur votre planche de cuisine, coupez les courgettes en rondelles.
  • Découpez les tomates en tranches.
  • Dans une marmite au feu, faites revenir les courgettes.
  • Dans un autocuiseur, faites cuire le riz.
  • Dans un plant allant au four, étalez une couche des viandes dorées, puis faites suivre d’une couche de riz puis d’une couche de courgettes.
  • Reprenez la même opération une fois puis, posez dessus les tranches de tomates.
  • Enfournez pendant 30 min.
  • Servez ensuite.

À vous maintenant!

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