Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
3 tasses de macaroni court non-cuit
1 1/2 lb de boeuf haché
4 saucisses italiennes fortes (la chair seulement)
1 oignon haché
3 gousses d’ail hachées finement
1 canne de 10 oz de crème de tomate
1 petite canne de 213 ml de sauce tomate
1/4 tasse de sauce chili
1/4 tasse de ketchup
1/2 tasse de cheez whiz
Sel, poivre, poudre d’ail et poudre d’oignon au goût
1/4 c. à thé de flocons de piment
Fromage râpé, quantité au goût (j’utilise l’italiano, déjà râpé)
Instructions
Dans un gros chaudron, faire cuire les pâtes selon le mode d’emploi.
Pendant ce temps, faire fondre un peu de beurre et faire revenir l’oignon et la saucisse, en la défaisant à la fourchette.
Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il est perdu sa teinte rosée. Ajouter l’ail, le cheez whiz, le poivre, le sel, les flocons de piments, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Mélanger jusqu’à ce que le cheez whiz soit fondu.
Égoutter les pâtes, les remettre dans le chaudron, verser le mélange de viande et ajouter la crème de tomate, la sauce tomate, la sauce chili et le ketchup. Bien mélanger le tout, faire réchauffer en brassant à l’occasion et verser dans un plat allant au four de 10×10.
Saupoudrer de fromage râpé et mettre sous le grill jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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