Tartelettes de Pâques à la Crème Mousseline et aux Abricots au Sirop

Détails de la recette

Tartelettes de Pâques à la Crème Mousseline et aux Abricots au Sirop

 

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte d’abricots au sirop
  • 500 g de lait
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 g de maïzena
  • 1 gousse de vanille

InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Découpez des cercles 2 cm plus larges que vos moules à tartelettes dans la pâte brisée. Tapissez-en les moules, puis faites-les cuire à blanc 20 min et laissez-les refroidir.
  • Pendant ce temps, faites bouillir le lait avec la moitié du sucre et la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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