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Détails de la recette
Tartelettes aux Bleuets et au Sucre à la Crème
2014-12-29 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/44902-tartelettes-bleuets-AG1.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 12 Tartelettes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à cuisson 35 % M.G.Â
- 125 ml (1/2 tasse)Â de farine tout usageÂ
- 500 ml (2 tasses)Â de cassonadeÂ
- 1 recette de pâte à tarte maison ou du commerceÂ
Instructions:
- Tapisser 12 moules à tartelettes de pâte à tarte.
- Placer les 12 croûtes à tartelettes, côte à côte, sur une grande plaque de cuisson et les faire cuire à 190 °C (375 °F) de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Répartir les bleuets frais ou surgelés au fond des croûtes cuites. Dans un grand bol, battre vigoureusement à l’aide d’un fouet la cassonade, la farine et la crème durant 2 minutes.
- Répartir également ce mélange sur les bleuets. Cuire au four à 190 °C (375 °F). pendant 12 minutes.
- Laisser tiédir et servir aussitôt.
Notes
Variante : Pour gagner du temps, remplacer les 12 tartelettes moyennes par 24 petites croûtes à tartelettes surgelées du commerce et les faire cuire selon le mode d’emploi indiqué sur l’emballage.
À vous maintenant!
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