Name: Tarte Tatin aux Pommes et Cottage Cheese Fait Maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 200 g de cottage cheese; 6 pommes; 150 g de sucre; 50 g de beurre; 1 citron

Recette par: Cuisine AZ - Tarte Tatin aux Pommes et Cottage Cheese Fait Maison
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pâte feuilletée
200 g de cottage cheese
6 pommes
150 g de sucre
50 g de beurre
1 citron

Instructions:

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Pressez le jus du citron dans un bol.
Dans une casserole antiadhésive à feu moyen, faites caraméliser 100 g de sucre avec la moitié du jus de citron.
Lavez les pommes, épluchez-les, tranchez-les et arrosez-les avec le jus de citron restant.
Versez le caramel sur le fond, puis disposez les tranches de pommes par-dessus.
Saupoudrez les 50 g de sucre restants, puis coupez le beurre en petits dés et disposez-les sur le sucre.
Étalez par dessus le fromage cottage.
Recouvrez avec la pâte feuilletée en rentrant bien les bords. Enfournez pendant 20 min.
Sortez votre tarte du four et retournez-la sur une assiette.
Servez.

À vous maintenant!

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