Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées

Détails de la recette

  

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de pommes
  • 1 pâte brisée toute prête ou maison idéalement
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 citron
  • 125 g de beurre
  • 300 g de sucre

InstructionsInstructions:

  • Réaliser le caramel: faire fondre le beurre, ajouter ensuite le sucre et faire caraméliser 5 minutes en remuant avec une cuiller en bois.
  • Eplucher les pommes, les couper en 8.
  • Préchauffer le four a 230°C
  • Quand le caramel est blond, rajouter les morceaux de pommes et les graines de la gousse de vanille. Presser le jus du demi citron sur les pommes.
  • Laisser les pommes cuire 15 minutes.
  • Cuire 5 minutes au four sans la pâte.
  • Sortir les pommes du four, disposer la pate dessus sans vous bruler!
  • Remettre au four a 250°C pendant 15 minutes encore.
  • Laisser tiédir la tarte et démouler sur un plat, c’est prêt!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (3932)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Croûte - Pâte Fruits Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: Herve cuisine - Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.