Name: Tarte Croustillante aux Pommes et à la Citrouille
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 1/2 t. (375 mL) de pommes pelées et coupées en dés (2 petites pommes); 3/4 t. (175 mL) de farine tout usage; 3/4 t. (175 mL) de cassonade, tassée; 1/4 t. (50 mL) de beurre ou de margarine, ramolli; 1/4 c. à thé (1 mL) d’épices pour tarte à la citrouille; 1 t. (250 mL) de purée de citrouille en conserve (et non de garniture à tarte à la citrouille); 1/3 t. (75 mL) de sucre granulé; 1/4 t. (50 mL) de lait; 2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage; 1/2 c. à thé (2 mL) d’épices pour tarte à la citrouille; 1 oeuf; Crème fouettée (facultatif)

Recette par: Vivre delicieusement - Tarte Croustillante aux Pommes et à la Citrouille
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
35 Min + 20 Min refroidir

TOTAL
1h15

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 t. (375 mL) de pommes pelées et coupées en dés (2 petites pommes)
3/4 t. (175 mL) de farine tout usage
3/4 t. (175 mL) de cassonade, tassée
1/4 t. (50 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
1/4 c. à thé (1 mL) d’épices pour tarte à la citrouille
1 t. (250 mL) de purée de citrouille en conserve (et non de garniture à tarte à la citrouille)
1/3 t. (75 mL) de sucre granulé
1/4 t. (50 mL) de lait
2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 mL) d’épices pour tarte à la citrouille
1 oeuf
Crème fouettée (facultatif)

Instructions:

Préchauffer le four à 350°F (190 °C). Disposer les dés de pommes sur le fond d’un moule à tarte en verre de 9 pouces (23 cm).
Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger ¾ tasse de farine, la cassonade, le beurre et ¼ cuillère à thé d’épices pour tarte à la citrouille jusqu’à obtenir une pâte sablonneuse. Réserver.
Dans un bol moyen, combiner au fouet métallique les ingrédients restants, sauf la crème fouettée, jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Verser sur les pommes. Saupoudrer du mélange de farine. Faire cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien prise et légèrement dorée.
Laisser refroidir 20 minutes. Servir tiède avec de la crème fouettée.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Vivre Délicieusement
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