Recette par: Cuisine actuelle -Tarte aux Pommes Caramélisées

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 pommes
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 100 g de beurre
  • 100 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé

InstructionsInstructions:

  • Pelez 2 pommes, éliminez le cœur et les pépins. Découpez la chair en petits morceaux.
  • Mettez-les dans une casserole avec 20 g de beurre, 20 g de cassonade et le sucre vanillé.
  • Laissez cuire 15 min à couvert. Egouttez soigneusement la compote et laissez refroidir.
  • Pelez les pommes restantes, fendez-les en quatre, éliminez le cœur et les pépins.
  • Recoupez chaque quartier en deux.
  • Faites fondre doucement le beurre restant et mélangez-le avec la cassonade restante.
  • Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée.
  • Etalez sur le fond la compote et rangez les quartiers de pommes dessus.
  • Nappez avec le mélange beurre-sucre et enfournez 30 min.
  • Laissez reposer 5 min à la sortie du four. Servez chaud ou tiède.

Notes

BON APPETIT

À vous!À vous maintenant!

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