Name: Tarte à L’oignon et au Jambon de ma Grand-mère
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte brisée; 800 g d’oignons; 200 g de jambon; 50 g de beurre; 3 œufs; 80 g de crème fraîche; Muscade; Sel, poivre

Recette par: cuisine az - Tarte à L'oignon et au Jambon de ma Grand-mère
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
50 min.

TOTAL
60 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 pâte brisée
800 g d’oignons
200 g de jambon
50 g de beurre
3 œufs
80 g de crème fraîche
Muscade
Sel, poivre

Instructions:

Préchauffez votre four à th.6(180°C).
Épluchez, lavez puis émincez les oignons. Coupez le jambon en dés.
Portez une poêle au feu avec un peu de beurre et faites-y fondre les oignons à feu doux.
Salez, poivrez et ajoutez le jambon.
Foncez la pâte brisée dans un moule à tartre, piquez-la à l’aide d’une fourchette, puis répartissez la préparation oignons et jambon sur la pâte.
Mélangez dans un bol les œufs et la crème, ajoutez une pincée de muscade, salez et poivrez.
Versez ce mélange sur les oignons et jambon poêlés.
Enfournez la pâte ainsi garnie pendant 40 min.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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