Tartare de Légumes
Recette par: circulaire en ligne - Tartare de Légumes

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
1 personne

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 poignée d’épinards
  • 1 échalote
  • 3 asperges
  • 1/2 concombre
  • 1 patate douce
  • 1 pomme
  • Chapelure
  • Sel
  • Poivre
  • Poudre d’ail

InstructionsInstructions:

  • Bien laver les légumes et la pomme.
  • Dans un chaudron faire cuire la patate douce et les asperges.
  • Pendant ce temps, couper tous les autres ingrédients en petits morceaux. (réserver)
  • Quand la cuisson des asperges et de la patate douce est terminer, piler la patate douce. (réserver)
  • Déposer les asperges, l’échalote, les épinards au mixeur et mélanger jusqu’à consistance lise.
  • Verser dans un bol et ajouter des morceaux de pommes et des morceaux de concombre jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
  • Avec l’aide d’un apporte pièce dépose le mélange avec les asperge ensuite ajouter la patate douce.
  • Saupoudrer le dessus du tartare de légumes avec de la chapelure.
  • Ajouter quelques morceaux de pomme et assaisonner.
  • Mettre au frigo 30 min. et déguster avec des craquelins, des toast malba…..pain crouté

Tartare de Légumes 11

Tartare de Légumes 4

Tartare de Légumes 13

Tartare de Légumes 9

Tartare de Légumes 16

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2512)

ou par ingrédient:

Épices Fruits Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Circulaire en ligne
circulaire en ligne - Tartare de Légumes
Parcourez d'autres recettes par Circulaire en ligne »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.