Tartare D’avocats aux Crabes des Neige

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 gros avocats
  • 2 c à soupe de fenouil coupé en petits dés
  • 1 c à soupe de ciboulette ciselée
  • 2 c à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c à thé de mayonnaise
  • 6 gouttes de sauce piquante (sriracha ou tabasco) au goût
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • ½ tomate coupée en petits dés (la chair seulement)
  • Sel et poivre au goût
  • Chair d’un crabe des neiges entier.

InstructionsInstructions:

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble à l’exception de la chair de crabe
  • À l’aide d’un emporte-pièce, monter le tartare d’avocat
  • Ajouter la chair de crabe

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: vive le bacon
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