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Détails de la recette
Tartare D’avocats aux Crabes des Neige
2019-06-26 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tartare-davocats-aux-crabes-des-neige.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 gros avocats
- 2 c à soupe de fenouil coupé en petits dés
- 1 c à soupe de ciboulette ciselée
- 2 c à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c à thé de mayonnaise
- 6 gouttes de sauce piquante (sriracha ou tabasco) au goût
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- ½ tomate coupée en petits dés (la chair seulement)
- Sel et poivre au goût
- Chair d’un crabe des neiges entier.
Instructions:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble à l’exception de la chair de crabe
- À l’aide d’un emporte-pièce, monter le tartare d’avocat
- Ajouter la chair de crabe
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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