Bonhomme de Neige en Boudin
Recette par: marmiton - Bonhomme de Neige en Boudin
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 boudins blancs
  • 80 g de pomme
  • 2 feuilles de gélatine

Instructions:

  • Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide.
  • Couper le boudin en rondelles épaisses.
  • Faire revenir le boudin à la poêle avec un peu de beurre.
  • A l’aide d’un évideur à pomme, retirer le centre de chaque rondelle de boudin.
  • Faire chauffer la compotée de pommes avant de mélanger avec les feuilles de gélatine essorée.
  • Garnir chaque grandes rondelles de boudin avec la pomme et laisser reposer au frais.
  • Sur un pique en bois, piquer au dessus une petite rondelle et en dessous une grande rondelle à la pomme de sorte à former un bonhomme de neige.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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