Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 boîte (300 g)
spaghettini au lin oméga-3 Catelli®Moisson Santé®
1/4 tasse (50 ml)
huile d’olive
1
oignon, haché finement
4
gousses d’ail, émincées
1/2 c. à thé (2 ml)
flocons de piment de Cayenne, broyés
12
grosses crevettes, décortiquées et déveinées
16
tomates cerises ou raisins, coupées en deux
3 c. à table (45 ml)
feuilles de basilic frais, hachées
sel et poivre
Instructions
Cuire les pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.
Dans une grande poêle, réchauffer 2 c.table (30 ml) d’huile d’olive. Ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir , environ 5 minutes. Ajouter les piments rouges et les crevettes; faire sauter le tout de 2 à 3 minutes. Incorporer les tomates et continuer de faire sauter le mélange jusqu’à ce que les crevettes soient cuites de part en part et que les tomates commencent à ramollir, environ 3 ou 4 minutes.
Combiner les pâtes cuites avec le mélange aux crevettes, le basilic et le reste de l’huile d’olive. Saler et poivrer au goût.
À vous maintenant!
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