Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
8 tasses de bouillon de boeuf léger
Huile neutre (ou beurre)
1 portion de nouilles ramen (coupées en morceau)
1 oignon (émincé)
1 sac de minis bok choy (coupé en morceau de 1.5 cm)
1 c. à soupe de gingembre (découpé en petits morceaux)
1 gousse d’ail (découpée en petits morceaux)
1 c. à soupe de sauce Maggi
1 c. à soupe de sauce soya (ou plus si désiré au goût)
Instructions
Dans une casserole pouvant contenir 10 tasses de liquide, garnie d’huile neutre (ou du beurre) à feu moyen, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Y ajouter le bouillon de boeuf. Y ajouter les minis bok choy.
Une fois ceux-ci ramollis, y ajouter le gingembre & l’ail. Ajuster avec la sauce Maggi & la sauce soya.
Poursuivre la cuisson pendant approximativement 15 minutes.
Notes
Note:Vous pourriez aussi y ajouter 1 carotte (coupée en fines tranches). Il vous faudrait alors l’ajouter avant les minis bok choy.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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