Soupe Facile aux Légumes

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Soupe Facile aux Légumes
Recette par: Allrecipes
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet
1 boîte (11,5 oz) de jus de tomates ou de légumes
1 tasse d’eau
1 grosse pomme de terre, en dés
2 carottes, en rondelles
2 branches de céleri, en rondelles
1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés
1 tasse de fèves vertes fraîches, coupées en morceaux d’un pouce
1 tasse de maïs en grains
Sel et poivre noir au goût
Épices créoles, au goût (facultatif)

Instructions

  • Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Notes

L’astuce :

Si vous n’avez pas d’épices créoles, ajoutez à la soupe une pincée de paprika, de poudre de chili, d’origan et de persil. Vous pouvez bien sûr les remplacer aussi par n’importe quelles autres herbes ou épices.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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