Soupe Douceur de Carottes et Courgettes Jaune au Kiri® et Vache qui rit®

Détails de la recette

Soupe Douceur de Carottes et Courgettes Jaune au Kiri® et Vache qui rit® 

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 courgettes jaunes
  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 4 kiri
  • 3 vache qui rit
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1/2 c. à soupe de basilic
  • Sel, poivre

 


InstructionsInstructions:

Dans une cocotte :

  • Épluchez et coupez les courgettes en 4 (une fois dans le sens de la longueur, une fois dans la largeur). Faites de même avec la pomme de terre.
  • Rajoutez 2 grands verres d’eau et le cube de bouillon
  • Fermez et comptez 15 min une fois la cocotte sous pression
  • Dans un blender :
  • Versez les légumes et mixez.
  • Ajoutez le persil, le basilic, le kiri et la vache qui rit avant de mixer à nouveau.
  • Salez, poivrez.
  • Si le mélange est trop épais ajustez avec le bouillon restant.
  • Servez froid, tiède ou chaud !

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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