Name: Soupe de Maïs Doux au Chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 boîtes de maïs doux (2 x 285 g); 1 pomme de terre (150 g); 1 oignon; 6 fines tranches de chorizo; 1 sachet de maïs à pop-corn salé (Maxi Pop); 1 cube de bouillon de volaille; Paprika

Recette par: Cuisine actuelle - Soupe de Maïs Doux au Chorizo
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 boîtes de maïs doux (2 x 285 g)
1 pomme de terre (150 g)
1 oignon
6 fines tranches de chorizo
1 sachet de maïs à pop-corn salé (Maxi Pop)
1 cube de bouillon de volaille
Paprika

Instructions:

Faites revenir 5 min le chorizo coupé en fines lanières dans une cocotte avec l’oignon pelé et haché, sans laisser colorer.
Eliminez la graisse. Ajoutez la pomme de terre épluchée et râpée. Versez 1 litre d’eau. À l’ébullition, ajoutez la tablette de bouillon. Couvrez et cuisez 10 min.
Ajoutez les grains de maïs doux égouttés. Cuisez encore 10 min, puis lissez la soupe au mixeur plongeant.
Passez le sachet de maïs à pop-corn 2 à 3 min au four à micro-ondes à pleine puissance.
Saupoudrez la soupe de paprika, répartissez quelques pop-corn à la surface et servez le reste à part.

À vous maintenant!

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