Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 oignon à émincer
1 kg d’os de bœuf
5 cuillères à soupe de sauce de poisson
5 cuillère à café de mix Wonton
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à café de sucre
10 grandes tasses d’eau
1 cuillère à soupe d’ail haché
Huile de cuisson
Bœuf coupé en fine tranches
Boulettes de bœuf asiatique
Oignon vert coupé en morceaux
Ciboulette coupée en morceaux
Soja
Nouilles de riz asiatiques
Instructions
Préparation de la soupe
Dans une casserole, verser 2 cuillères à soupe d’huile et faites revenir l’oignon jusqu’à obtenir une couleur brune. Ajouter ensuite le sucre, le sel, la sauce de poisson, le mix Wonton et remuer le tout.
Dans cette même casserole, ajouter les os de bœuf tout en remuant le tout.
Ajouter ensuite l’eau et laisser bouillir pendant 1/2 heure.
Préparation du contenu de la soupe
Préparer vos nouilles en faisant bouillir de l’eau dans une autre casserole, gonflez vos nouilles, sortez les et mettez les dans une assiette.
Préparer la viande de bœuf en la coupant en très fines tranches.
Pré-cuire les fines tranches de bœuf en bouillon.
Préparer vos boulettes de bœuf déjà pré-cuites à l’achat.
Préparer votre ail dans 2 cuillères à soupe d’huile, jusqu’à obtenir une couleur brune clair.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
