Name: Soupe aux Légumes Grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 grosses tomates bien mures; 1 gros poivron rouge; 1 grosse courgette; 1 gros oignon; 4 gousses d’ail; 2 carottes de taille moyenne; 4 cuillères a soupe d’huile; 1 branche de romarin ou 1/2 c a c d’herbes de provence; Sel / poivre; 1 cube de bouillon de légumes ou de poulet; 4 cuillères a soupe de fromage râper

Recette par: Bonoise recettes - Soupe aux Légumes Grillés

PRÉPARATION
20

CUISSON
35

TOTAL
55

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 grosses tomates bien mures
1 gros poivron rouge
1 grosse courgette
1 gros oignon
4 gousses d’ail
2 carottes de taille moyenne
4 cuillères a soupe d’huile
1 branche de romarin ou 1/2 c a c d’herbes de provence
Sel / poivre
1 cube de bouillon de légumes ou de poulet
4 cuillères a soupe de fromage râper

Instructions

Coupez vous légumes en gros cubes, et les mélanger avec l’huile.
Mettre dans un plateau allant au four, et laissez cuire jusqu’à ce vos légumes soient dorés.
Retirez du four, et enlevez la peau des gousses d’ail.
Mettre tout les légumes dans une casserole, ajoutez l’eau.
Rajoutez le sel, poivre, et le cube de bouillon émietté.
Mettre la casserole sur feu et laisser cuire 10 minutes.
Mixez le tout avec un mixeur, et le faire passer dans une passoire.
Présentez votre soupe dans des bols.
Décorez avec le romarin, un peu de crème et du fromage râper.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Entrées

Par Ingrédients:

Bouillon Épices Fromage Huile

Nos Suggestions:

Soupe aux Légumes Grillés

Becel

Ratatouille aux Légumes Grillés

Iga

Roulade aux Légumes Grillés et au Jambon Fumé à L'ancienne

Olymel

SAUCISSES GRILLÉES FARCIES AU RÉBELLION 1837 SUR SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS

Fromages d'ici

Crevettes Sauvages et Légumes Grillés au Vinaigre Balsamique

Poissonnerie du Marché

Assiette Estivale de Légumes Grillés

Iga

Crevettes Grillées et Légumes Grillés

Arctic Gardens

Papillote de Saucisses Italiennes Épicées Légumes Grillés et Fines Herbes