Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
20 crevettes 16/20
50 ml d’huile d’olive
Bouquet d’herbes de Provence
1 oignon rouge moyen
1 poivron rouge
1 poivron jaune
Un bouquet d’asperges
2 courgettes
Tomates cerise
Caramel balsamique (glaçage)
Instructions
Couper les légumes en juliennes ou en quartiers.
Déposer dans un bol.
Ajouter un peu d’huile d’olive, saler et poivrer et mélanger.
Ajouter les crevettes dans le bol de légumes.
Griller le tout de 4 à 5 minutes au four à «broil».
Remettre le mélange dans un bol et mélanger au reste de l’huile d’olive.
Ajouter le bouquet d’herbes de Provence haché.
Déposer sur une assiette ou un plat de service.
Ajouter un filet de caramel balsamique.
Servir immédiatement
À vous maintenant!
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