Soupe au Poulet Réconfortante

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
n/d

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • oignon haché
  • 125 ml (½ tasse) de carottes coupées en dés
  • 125 ml (½ tasse) de céleri coupé en dés
  • 5 ml (1 c. à thé) de  thym haché
  • sel et poivre au goût
  • 1 litre (4 tasses)de bouillon de poulet
  • 250 ml (1 tasse)de fusillis cuits
  • 180 ml (¾ de tasse) de poulet cuit et émincé
  • 125 ml (½ tasse)de  maïs en grains, égouttés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, de basilic ou de persil haché

Instructions:

  • Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer l’oignon. Ajouter les carottes, le céleri et le thym.
  • Saler et poivrer. Verser le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux 10 minutes.
  • Ajouter les nouilles, le poulet et le maïs.
  • Réchauffer environ 5 minutes.
  • Au moment de servir, garnir de ciboulette, de basilic ou de persil haché.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Pratico Pratiques
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