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Recette par:
Circulaire en ligne - Soupe Asiatique, Poulet et Champignons
Soupe Asiatique, Poulet et Champignons
2020-06-30 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/soupe-asiatique-poulet-et-champignons-2.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 poitrine de poulet
- 1 boite de bouillon de poulet thaï (campbell)
- 1 oignon
- Échalotes
- 1 gousse d’ail
- 1 poignée d’épinards
- 1/2 casseau de champignons enoki
- L’huile d’olive
- Sel
Instructions:
- Dans un chaudron faire bouillir la poitrine de poulet. (garder le bouillon) (25 min.)
- Dans une poêle avec de l’huile d’olive, faire sauté l’oignon et la gousse d’ail.
- Désosser la poitrine de poulet et l’effilocher.
- Dans le chaudron, il reste le bouillon de la cuisson du poulet, ajouter y le bouillon thaï.
- Ajouter le poulet, l’oignon, l’ail, les épinards, mijoter 15 min.
- Ajouter les champignons enoki et continuer à mijoter un 10 min.
- Ciseler les échalotes.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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