Name: Saucisses Italiennes Et Haricots Blancs
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 lb de saucisses italiennes à la dinde ou au porc, sans les membranes; ½ tasse d’ognon, émincé; 2 boîtes (environ 15 oz chacune) de haricots cannellini ou Great Northern, rincés et égouttés; 1 boîte (environ 14 oz) de tomates en dés à l’italienne; 1 c. à thé de romarin séché; ½ tasse de parmesan ou de romano, râpé

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb de saucisses italiennes à la dinde ou au porc, sans les membranes
½ tasse d’ognon, émincé
2 boîtes (environ 15 oz chacune) de haricots cannellini ou Great Northern, rincés et égouttés
1 boîte (environ 14 oz) de tomates en dés à l’italienne
1 c. à thé de romarin séché
½ tasse de parmesan ou de romano, râpé

Instructions

Préchauffez une grande poêle à feu mi-élevé. Insérez-y les saucisses et les ognons, et faites cuire pendant 6 à 8 minutes, en écrasant bien la viande pour assurer une cuisson complète.
Égouttez bien une fois la cuisson terminée.
Vaporisez l’intérieur de votre mijoteuse CROCK-POTMD d’un enduit de cuisson antiadhésif.
Combinez les haricots, les tomates et le romarin dans la mijoteuse, puis ajoutez les saucisses et les ognons.
Mettez le couvercle en place et faites cuire à CHALEUR BASSE pendant 3 à 4 heures ou à CHALEUR ÉLEVÉE pendant 1½ à 2 heures.
Versez dans des bols au moyen d’une louche, et garnissez de fromage.

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