Sauce Barbecue
Recette par: Splenda - Sauce Barbecue
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Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Tasses

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 c. à table (15 ml) d’huile de canola ou d’olive extra vierge
  • 1 t.(250 ml) d’oignon émincé
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 2 cubes de bouillon de bœuf
  • 1/2 tasse (125 ml) d’eau chaude
  • 3 boîtes (6 oz/170 g) de pâte de tomate, divisées
  • 1 tasse (250 ml) de l’Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés
  • 3/4 tasse (175 ml) de sauce Worcestershire
  • 3/4 tasse (175 ml) de moutarde de Dijon
  • 3 c. à soupe (45 ml) de fumée liquide d’hickory
  • 1 c. à thé (5 ml) de sel
  • 1/2 tasses (125 ml) de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce Tabasco (+ 1 c. à thé pour une sauce plus épicée)

InstructionsInstructions:

  • Verser l’huile dans une grande casserole. Ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient translucides (2 à 3 minutes).
  • Mélanger le bouillon et l’eau jusqu’à ce qu’ils soient partiellement dissous. Verser le bouillon et tous les autres ingrédients dans la casserole. Remuer à l’aide d’un fouet.
  • Laisser mijoter, à découvert, de 25 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Remuer fréquemment.
  • Réfrigérer toute la nuit dans un contenant non métallique. La sauce aura meilleur goût si elle est préparée une journée à l’avance. Se conserve bien au réfrigérateur pendant 1 semaine.

 

Notes

PETITS TRUCS DE SPLENDA®
La sauce BBQ a meilleur goût si elle est réfrigérée toute la nuit avant d’être utilisée.

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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