Name: Des Saucisses Avec Des Légumes Sur Le Barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 à 5 portions
Ingredients: 2 tasses (500ml) de petites pommes de terre rouges (ou blanches); 3 petits poivrons rouge, jaune et vert en lanières; ¾ tasse (180ml)d’oignons en dés; ½ tasse (120ml) de champignons en morceaux; 2 tasses (500ml) de saucisses italiennes fumées, de saucisses de poulet ou de saucisses de dinde coupées en rondelles; 4 ½ c. à soupe d’huile d’olive et 4 gousses d’ail; Assaisonnez avec ½ c. à soupe de basilic; ½ c. à soupe d’origan; ½ c. à soupe de persil; ½ c. à soupe de poudre d’ail; ½ c. à thé/café d’oignon en poudre; ½ c. à thé de thym, et 1/8 c. à thé de flocons de poivron rouge; Ajoutez 1/3 tasse (35g) de parmesan et mélangez

Recette par: Buzz ultra - Des Saucisses Avec Des Légumes Sur Le Barbecue
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
55 min.

RENDEMENT
4 à 5 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tasses (500ml) de petites pommes de terre rouges (ou blanches)
3 petits poivrons rouge, jaune et vert en lanières
¾ tasse (180ml)d’oignons en dés
½ tasse (120ml) de champignons en morceaux
2 tasses (500ml) de saucisses italiennes fumées, de saucisses de poulet ou de saucisses de dinde coupées en rondelles
4 ½ c. à soupe d’huile d’olive et 4 gousses d’ail
Assaisonnez avec ½ c. à soupe de basilic
½ c. à soupe d’origan
½ c. à soupe de persil
½ c. à soupe de poudre d’ail
½ c. à thé/café d’oignon en poudre
½ c. à thé de thym, et 1/8 c. à thé de flocons de poivron rouge
Ajoutez 1/3 tasse (35g) de parmesan et mélangez

Instructions:

Dans un grand bol, combinez 2 tasses (500ml) de petites pommes de terre rouges (ou blanches) non pelées et coupées en quartier, 3 petits poivrons rouge, jaune et vert en lanières, ¾ tasse (180ml)d’oignons en dés, ½ tasse (120ml) de champignons en morceaux, 2 tasses (500ml) de saucisses italiennes fumées, de saucisses de poulet ou de saucisses de dinde coupées en rondelles, 4 ½ c. à soupe d’huile d’olive et 4 gousses d’ail en morceaux.
Assaisonnez avec ½ c. à soupe de basilic, ½ c. à soupe d’origan, ½ c. à soupe de persil, ½ c. à soupe de poudre d’ail, ½ c. à thé/café d’oignon en poudre, ½ c. à thé de thym, et 1/8 c. à thé de flocons de poivron rouge.
Ajoutez 1/3 tasse (35g) de parmesan et mélangez.
Répartissez les légumes sur 4 ou 5 feuilles de papier d’aluminium, salez et poivrez, et refermez les extrémités.
Cuisez sur le BBQ de 25 à 35 minutes, ou faites griller au four de 30 à 40 minutes (220°C/425°F).

À vous maintenant!

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Source: Buzz ultra - Des Saucisses Avec Des Légumes Sur Le Barbecue
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