Salade Vietnamienne
Recette par: Femme actuelle - Salade Vietnamienne
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 papaye verte
  • 2 carottes
  • 1 tomate
  • 1 petit bouquet de coriandre
  • 10 feuilles de menthe
  • 1 cuil. à soupe de cacahuètes
  • 1 citron vert
  • 1 cuil. à soupe de sucre
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuil. à soupe d’huile de soja ou de colza
  • 1 cuil. à soupe de nuoc mam
  • 1 cuil. à soupe de sauce soja

InstructionsInstructions:

  • Pelez la papaye, coupez-la en 2 dans la longueur, ôtez les graines puis râpez la chair. Épluchez et râpez les carottes. Arrosez les légumes avec la moitié du jus de citron.
  • Rincez la tomate et coupez-la en dés.
  • Préparez la sauce : versez le sucre dans un bol et mélangez avec l’ail pelé et émincé, le reste de jus de citron vert, le nuoc man, la sauce soja et l’huile.
  • Répartissez les carottes et la papaye râpée dans un plat, ajoutez les morceaux de tomate et parsemez de cacahuètes.
  • Décorez de feuilles de menthe et de coriandre, arrosez avec la sauce et servez.

Notes

BON APPÉTIT

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (1221) Entrées (2455) Plats principaux (5604)

ou par ingrédient:

Épices Fruits Huile Légumes Noix Sauces

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Femme actuelle
Femme actuelle - Salade Vietnamienne ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Femme actuelle »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.