Salade Océane

• 1 salade frisée
• 16 moules cuites
• 12 crevettes roses cuites
• 1/6 de poivron rouge
• 1/6 de poivron vert
• 1/6 de poivron jaune
• un filet d’huile d’olive
• un trait de jus de citron
• Sel, poivre.

• Effeuillez, rincez et essorez la salade.
• Coupez les poivrons en petits dés.
• Décortiquez les moules et les crevettes.
• Dans un saladier dressez la salade avec les dés de poivrons, les moules et les crevettes.
• Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un trait de jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez et servez.