Name: Salade D’orge et de Thon à la Grecque
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tasse de tomates cerises; 2 concombres libanais; 1/4 tasse d’olives Kalamata dénoyautées; 1/4 tasse d’origan frais; 2 boîtes de 170 g de thon pâle en morceaux, dans l’eau; 1/4 tasse de fromage feta, émietté; 2 tasses d’orge perlé cuit; une recette complète (2/3 tasse) de vinaigrette à la grecque; Poivre du moulin; 1/4 tasse d’huile d’olive; 1 c. à soupe d’origan frais, haché finement ou 1 c. à thé d’origan séché; 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 citron (le jus seulement); 1 gousse d’ail hachée finement; 1 pincée de sel

Recette par: Bedon gourmand - Salade D'orge et de Thon à la Grecque
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
aucune

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de tomates cerises
2 concombres libanais
1/4 tasse d’olives Kalamata dénoyautées
1/4 tasse d’origan frais
2 boîtes de 170 g de thon pâle en morceaux, dans l’eau
1/4 tasse de fromage feta, émietté
2 tasses d’orge perlé cuit
une recette complète (2/3 tasse) de vinaigrette à la grecque
Poivre du moulin

VINAIGRETTE À LA GRECQUE

1/4 tasse d’huile d’olive
1 c. à soupe d’origan frais, haché finement ou 1 c. à thé d’origan séché
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 citron (le jus seulement)
1 gousse d’ail hachée finement
1 pincée de sel

Instructions:

Couper les tomates en deux et trancher les concombres. Hacher les olives et l’origan. Égoutter le thon. Émietter le feta.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et garnir de poivre concassé.
Répartir dans des contenants hermétiques et réfrigérer.
Déposez tous les ingrédients dans un pot, fermez le couvercle, secouez et hop ! Au frigo jusqu’à 5 jours.

À vous maintenant!

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